Deborah

週五和三五好友一起外出吃大餐，想試試平常較不常接觸的美食，於是來到這家饃膳坊陝西風味料理。

感覺吃中式料理要多一點人一起吃，能吃到比較多不一樣的東西。

《饃》

《鮮膳煲羊湯》

《鮮膳煲豚湯》

我們第一個就點了台灣比較少見的「饃」，端上來之後，要自己動手把饃掰成一小塊一小塊的，據說要比黃豆還小，但我們沒什麼耐心，掰兩三下就結束了。

接著兩碗不同的饃，分別沖入鮮膳煲羊湯和鮮膳煲豚湯，就成了傳說中的羊肉泡饃和豬肉泡饃啦！

兩種湯的味道老實說都滿清淡的(點餐時老闆有提醒)，一開始喝的時候還以為是忘了加鹽，但越喝越可以嘗到屬於羊肉或豬肉本身的鮮味，是個滿奇妙的體驗。

《涼拌半天花》

半天花其實就是檳榔花，口感爽脆，有點像新鮮竹筍絲。

《羊拌麵》

這碗羊拌麵也很好吃，連不太敢吃羊的朋友都說沒有羊騷味。

《香酥羊腿》

再來就是我們今天來吃這家店的主要原因+重頭戲啦！「香酥羊腿」！這道菜因作工繁複，需要提前預訂。

第一次吃整隻沒有分解過的烤羊腿(之前頂多是烤羊肉串)，外皮酥脆，滿滿孜然的香味，一下子就被我們掃光了。

《醋椒雙耳》

炒得很入味很好吃，蠻下飯的。

《雙味蝦》

這道雙味蝦也很值得推薦，尤其是那一碗炸蝦頭，酥酥脆脆滿滿蝦味，覺得甚至比蝦肉本身還好吃。

《奶豆腐酥》

最後一定要來點甜點做結尾，內層包的是會牽絲的起司，超滿足的啦！

饃膳坊陝西風味料理

地址：台北市中山區吉林路125-3號

營業時間：11:30~14:30；17:30~22:00 (週一公休)

電話：02-25626369