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終於有動力做便當了，想要持之以恆還真是不簡單啊！
今天開始把每天的蔬菜和水果攝取量都提升一份，也就是每天攝取4份蔬菜和3份水果。
- 雞胸肉切片，用鮮美露、味醂和米酒醃一下；洋蔥一半切絲，一半切丁泡在冷開水裡；雞蛋打散備用。
- 熱鍋後倒一點油炒洋蔥。
- 洋蔥炒到半透明後，將雞胸肉連同醃料一起倒入拌炒。
- 炒到雞胸肉差不多熟後倒入蛋液，煮到自己喜歡的蛋的熟度即可。
- 另一道菜，將泡在開水裡的洋蔥丁瀝乾，加入水煮鮪魚罐頭拌均勻就完成囉！
這樣總共1025大卡，碳水化合物118g、蛋白質95g、脂肪21g。
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