Deborah

自己帶便當有幾個好處：省錢、健康、環保💖；壞處就是有點麻煩......

身為一個資深懶人，對食物要求又不高（能吃就好），時常做出一些奇奇怪怪的料理，好在到現在還沒有吃壞肚子過😁

週末這兩天吃得太好了，要吃健康一點了，剛好冰箱裡還有些食材，可以弄一弄明天帶便當🍱

目前對自己的期望是每天可以吃到3份蔬菜、2份水果，加上足夠的蛋白質 ，因此會習慣秤一下食材，並使用MyFitnessPal這個app來計算營養素和卡路里 。

看了這些食材，老實說還真的想不到能做什麼，所以......就把它們全部炒在一起啦！ 

1. 純綠豆粉絲先用熱水泡軟
2. 倒點油把蒜末、薑末爆一下
3. 放入牛絞肉拌炒，加一點米酒去腥
4. 放入福山萵苣一起炒
5. 福山萵苣快熟後再放入粉絲一起炒，並用味醂、鰹魚露、鹽巴調味

滿滿的一個炒粉絲便當就是明天的午餐啦！早餐的部分就切點水果加上希臘優格和奇亞籽，再配上一小杯無糖優酪乳，看起來就很健康！

這樣明天的早餐+午餐共1158kcal ，碳水化合物117g 、蛋白質71g、脂肪45g 👍👍👍

新的一週加油💪！

今天的福山萵苣、牛絞肉和優酪乳都是在家樂福買的，最近因為疫情的關係，出門買菜都會有點怕怕的😢，還好家樂福也可以線上購物，方便又安全哦！

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